봄동 vs 배추 영양 비교|어떤 채소가 더 건강할까? 봄동과 배추, 무엇이 다를까?봄동과 배추는 같은 십자화과 채소지만 재배 방식과 성장 환경 차이로 영양 밀도와 기능성 성분에 차이가 있습니다. 일반적으로 봄동은 추운 환경에서 자라 항산화 성분과 미네랄 함량이 상대적으로 높고, 배추는 수분 함량이 많아 위장 보호와 수분 공급에 유리합니다.봄동 vs 배추 영양성분 비교표 (100g 기준)구분봄동배추건강 관점 평가열량약 16 kcal약 13 kcal둘 다 저칼로리 (다이어트 식품)비타민 C30~35 mg20~25 mg봄동 우세 → 면역력 강화칼슘77~120 mg40~50 mg봄동 우세 → 뼈 건강식이섬유1~1.6 g1~1.2 g봄동 약간 우세 → 장 건강칼륨170~340 mg200~300 mg비슷 (혈압 조..