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양배추, 진짜 건강하게 먹는 법! 영양소 지키는 과학적 조리법 완전정리

양배추, 진짜 건강하게 먹는 법! 영양소 지키는 과학적 조리법 완전정리위 건강에 좋다고 알려진 양배추, 하지만 어떻게 조리하느냐에 따라 그 영양소 흡수율이 천차만별입니다. 이 글에서는 과학적 근거를 바탕으로, 양배추를 가장 영양가 높게 섭취할 수 있는 방법을 표와 함께 정리했습니다. 양배추 속 주요 영양소양배추는 다양한 비타민과 항산화 물질을 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다.비타민 C면역력 강화, 항산화 작용36.6 mg비타민 K혈액 응고, 뼈 건강76 mcg식이섬유장 건강, 혈당 조절2.5 g글루코시놀레이트항암 성분, 간 해독 효소 활성화함량은 품종·조리법에 따라 차이 양배추, 어떻게 먹는 게 가장 좋을까?양배추의 영양소는 조리 방법에 따라 크게 달라집니다. 특히 글루코시놀레이트는 열에 약해 ..

건강브리핑 2025.05.02

“사골국물, 뼈에 진짜 좋을까? 의외의 과학적 진실 5가지”

사골국물, 뼈에 진짜 좋을까? 의외의 과학적 진실 5가지한겨울이면 어김없이 끓여 먹는 사골국물. 많은 사람들이 ‘뼈 건강에 좋다’고 믿고 있지만, 정말 과학적인 근거가 있는 걸까요? 이 글에서는 사골국물과 뼈 건강의 관계를 과학 논문과 영양 정보에 근거하여 정리해 보았습니다. 1. 사골국물에 들어 있는 영양소사골을 오랜 시간 끓이면 뼈 속에 있는 다양한 성분이 우러나옵니다. 대표적으로 콜라겐, 젤라틴, 칼슘, 마그네슘 등이 포함되어 있다고 알려져 있죠.칼슘~15mg뼈 형성과 유지에 필수적이나, 사골국물만으로 충분하지 않음마그네슘~1mg골밀도 유지에 도움, 함량은 낮은 편콜라겐/젤라틴불확실 (정량화 어려움)연골 건강에는 도움, 뼈 자체보다는 관절에 영향단백질~2g뼈를 지탱하는 근육 유지에 중요인~5mg칼슘..

건강브리핑 2025.05.02

[환자편지] 일산백병원 신경외과 구해원 교수님, 감사합니다.

[환자편지] 일산백병원 신경외과 구해원 교수님, 감사합니다."생명의 은인이신 교수님께 깊은 존경과 감사의 마음을 전합니다."안녕하세요, 교수님. 저는 지주막하출혈로 교수님께 코일색전술을 받은 김○○입니다. 29살이라는 어린 나이에 뇌출혈을 겪으며, 그날로 제 인생이 끝난 줄만 알았습니다. 두 번째 수술 때 개두술 이야기가 나왔을 때, 교수님께서 "아직 어리고 결혼도 안 했으니 다시 생각해 보자"며 개수술이 아닌 코일색전술을 권해주셨던 기억이 납니다. 사실 수술을 마친 2020년은 저에게 너무나도 힘들고 아픈 시간이었습니다. 하지만 어느덧 4년이 지나, 저는 다음 주에 좋은 사람과 결혼식을 올리게 되었습니다. 수술 이후에도 작은 통증에도 불안해하며 응급실을 찾았던 저였지만, 교수님께서 진료를 받고 얘기 듣..

일산백병원, 지역 병원과 손잡다!

일산백병원, 지역 병원과 손잡다! – 최원주 원장, 일산·파주·김포 급성기병원 간담회 이야기 지난 4월 24일, 인제대학교 일산백병원 최원주 원장님이 일산, 파주, 김포 지역의 주요 급성기병원을 찾아 특별한 간담회를 진행했습니다.이번 간담회는 단순한 인사 자리가 아니었어요. 환자분들이 응급 상황에서도 빠르고 정확한 치료를 받을 수 있도록, 병원 간 긴밀한 협력 체계를 다지기 위한 중요한 시간이었습니다. 최원주 원장님을 비롯해 구해원 진료지원팀장(신경외과 교수), 이준구 사무국장, 홍준석 원무부장, 이숙희 진료협력센터 파트장 등이 함께 움직였습니다.이들이 방문한 곳은 ▲파주 무척조은병원 ▲문산중앙병원 ▲김포우리병원 ▲일산복음병원 ▲해븐리병원, 총 다섯 군데였습니다. 간담회에서는 ‘어떻게 하면 환자분들을 더..

병원 뉴스 2025.04.28

[지식인사이드] 수술 없이 맑아지는 눈! 하루 3분 눈 운동법 공개

[지식인사이드] 수술 없이 맑아지는 눈! 하루 3분 눈 운동법 공개 블루라이트 차단, 정말 필요할까? 눈 건강 오해와 진실 현대인은 스마트폰, 컴퓨터 등 디지털 기기 사용이 많아지면서 눈 건강에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 인제대학교 일산백병원 이도형 교수는 유튜브 영상에서 시력이 좋아지는 눈 운동법부터 노안과 백내장 구분, 블루라이트, 눈 영양제 등 다양한 눈 건강 정보를 알기 쉽게 설명했습니다. 이 내용을 바탕으로 수술 없이 눈을 맑게 유지하는 방법을 정리합니다. 시력이 나빠지는 원인과 기본 관리법젊을 때 시력이 좋았던 사람이라도 근시, 난시, 원시가 숨어 있을 수 있습니다. 나이가 들면서 조절력이 떨어지면 이런 굴절 이상이 드러나기 시작합니다. 따라서 자신의 눈에 맞는 안경을 착용하는 것이 중..

건강정보 2025.04.25

일산백병원-소노캄 고양, 임직원 복지 위해 손잡다

일산백병원-소노캄 고양, 임직원 복지 위해 손잡다지역사회 건강 네트워크와 상생을 위한 따뜻한 약속 지난 4월 23일, 인제대학교 일산백병원과 소노캄 고양 호텔이 뜻깊은 자리를 가졌습니다. 고양 소노캄호텔 다이아몬드홀에서 열린 이번 협약식에서는 양 기관 임직원과 가족들의 건강과 복지 향상을 위한 업무협약(MOU)이 체결됐습니다. 이번 협약을 통해 일산백병원은 소노캄 고양 임직원과 가족들을 위한 맞춤형 건강검진 프로그램과 수준 높은 의료 서비스를 제공하고, 소노캄 고양은 일산백병원 교직원에게 숙박, 여행, 레저 등 다양한 복지 혜택을 지원하기로 했습니다. 협약식에는 일산백병원 최원주 원장을 비롯해 백기영 행정부원장, 이준구 사무국장, 전옥분 간호국장 등 병원 주요 보직자가 참석했고, 소노캄 고양에서는 양..

병원 뉴스 2025.04.25
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